Une bactérie produit une molécule antibiotique efficace au contact

Si l’on connait bien les antibiotiques, consommées pour contrer les infections bactériennes, on ignore plus souvent que certaines bactéries sont elles-mêmes capables d’en produire ! C’est le cas de certaines souches particulièrement virulentes de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Ces souches sont capables de produire un peptide, la listeriolysine S, qui a des propriétés antibiotiques. Cependant, elle ne diffuse pas cette molécule dans son environnement, mais l’utilise uniquement lorsqu’elle entre en contact avec d’autres bactéries.

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